Какво най-здравите хора, които познаваме, ядат за закуска

Какво най-здравите хора, които познаваме, ядат за закуска
Anonim

Лесно може да се забиете в количка за закуска - особено когато се опитвате да започнете деня си със здрави телбодове. Попитахме някои от най-добрите експерти в областта на здравословната храна в страната какво всъщност ядат за закуска, а вкусно, подхранващо вдъхновение изобилства. Ето какво казаха те.

Image

1. Кутия от киноа със спанак и черен боб:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

Има нещо много удовлетворяващо в горещата, нетрадиционна закуска. Тази храна е заредена с протеини и сложни въглехидрати, които лесно могат да ви пренесат до обяд. Хвърлям зелени в почти всичките ми възможности за закуска за допълнителни фибри и хранителни вещества.

- Лиса Хаим, RD, основател на The Well Necessities

2. Пюре от зелени, протеини и фибри:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

Аз съм частичен към фруктовия Smoothie без плодове; протеините, мазнините и фибрите ме поддържат пълноценни в продължение на четири до шест часа, а зелените осигуряват фитохимикали за борба с оксидативния стрес. Fab Four гарантира, че получавам това, което ми трябва при всяко хранене; протеинът помага за поддържане на колаген, мускулен тонус и метаболизъм; хормоните ползват мазнини, здравето на кожата и клетките; фибрите помагат за разпространението на микробиома на червата и детоксикацията на тялото; и зелените (или зеленчуците с дълбок цвят) са фитонутриенти, борещи се с рак и възпаление! Винаги се чувствам като суперзвезда, когато започвам деня си по този начин!

- Кели Левке, CHN, основател на Be Well By Kelly

3. Печена овесена каша с боровинки, семена и ядки:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

Моята закуска по избор е печена овесена каша, гарнирана с боровинки и смес от орехи / семена от орехи, слънчогледови семки и сърца от коноп. Чувствам се удовлетворена и заредена с енергия, без да се чувствам прекалено пълна.

- Кимбърли Евънс, RD, основател на изцяло здравословно хранене

4. Покълнал ръжен хляб с авокадо, кейл и яйце:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

Имам много любими здравословни и вкусни закуски, на които се наслаждавам, но любимият ми в момента е препечен покълнат ръжен хляб с авокадо, сотено зеле, твърдо сварено яйце и люспи чили. Получавате перфектната комбинация от сложни въглехидрати, здравословни мазнини, протеини, фибри и тъмни листни зелени. В идеалния случай искате да хапнете богата на протеини закуска в рамките на два часа след събуждането. Не всички са гладни първото нещо сутрин, но ако продължите твърде дълго, без да ядете, кръвната ви захар ще спадне и най-вероятно ще свършите с глад и потенциално ще направите лош избор на храна от глад. Протеинът сутрин помага да контролирате желанието и глада си през останалата част от деня. Винаги препоръчвам да се опитате да влезете в някои зелени сутрин.

- Миранда Хамър, RD, основател на Crunchy Radish (и преподавател по клас mbg!)

5. Фритата:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

Аз съм голям почитател на пикантните закуски за това да останете енергизирани и доволни. Моята идея е фритата с всякакви зеленчуци, които имам под ръка и с малко сирене - карамелизиран лук, къдраво зеле, гъби и козе сирене е едно от любимите ми комбинации. Страхотно е, защото може да се направи предварително и да се наслаждавате на горещо или студено.

- Джесика Кординг, RD, основател на Jessica Cording Nutrition

6. Яйце със спанак и авокадо:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

Закуската е една от областите на живота, в която се занимавам основно: две отглеждани на паша, бъркани яйца със спанак (или всякакви остатъчни зеленчуци) и 1/2 авокадо. Ако е уикендът и имам още малко време, обичам парче хляб Ezekiel или ЗНАЙ.

- Каролин Браун, RD, основател на FoodTrainers

7. Гръцко кисело мляко с нарязани на кубчета ябълки, орехи и канела:

Image

Снимка от Stocksy

Pinterest

За мен най-здравословната и вкусна закуска съчетава източници на фибри, протеини и здравословни мазнини. Тази комбинация ни помага да се чувстваме сити, така че не сме гладни малко след закуска. Един от любимите ми примери е нетлъстото обикновено гръцко кисело мляко, гарнирано с нарязани на кубчета ябълки и натрошени орехи (и канела!). Протеинът идва предимно от гръцкото кисело мляко, фибрите от ябълката и здравословните мазнини от ядките. Макар канелата да не попада в нито една от гореспоменатите категории, тя добавя тласък на вкуса и антиоксидантната сила на яденето! Бонус: Това комбо е особено лесно да хвърлите Tupperware и да работите!

- Да, Silberman, RD, основател на Tovita Nutrition

8. Купа за закуска с костен бульон:

Image

Снимка: Джеф Васерман / Стоки

Pinterest

Моята перфектна закуска е нещо, което е топло, леко и изключително подхранващо. В нашата къща обичаме да използваме костен бульон, за да направим ароматна купа за закуска с месо и зеленчуци, подобна на азиатската кухня. Ето как да сглобите вашата перфектна купа за бульон за закуска: Вземете остатъчно месо - всичко ще свърши: смляна пуйка, свинско месо или риба. Затоплете месото в тенджера с бульона и зеленчуците като зеле, спанак, тиквички, чушки, лук или морков. Можете да промените зеленчуците и подправките според вашите вкусове. За допълнително хранене намажете купата с бульон с меко яйце и малко ферментирало кимче. Ще бъдете неудържим!

-Alyssa O'Brien, RD, на хранителното тегло и уелнес

9. Светещ зелено щурец:

Image

Снимка: Камерън Уитман / Стоки

Pinterest

Обичам да имам коктейли за енергийно стабилизиращите фибри и лесно асимилираните хранителни вещества. Рецептата с блестящ зелен Smoothie е сърцевината на моята програма Beauty Detox!

- Кимбърли Снайдер, CN, основател на KimberlySnyder.com (и преподавател по клас mbg!)