Суров шоколадов мус (пълен с протеин!)

Суров шоколадов мус (пълен с протеин!)

Толкова е страхотно да имате няколко рецепти, които са вкусни и питателни, но без цялата захар. Този е един от тях! На вкус е като истинско сладко лакомство, с ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини, незаменими мастни киселини, антиоксиданти, калций, желязо и други важни минерали. Тази рецепта беше вдъхновена от моята книга с рецепти за здрави и щастливи хора.

Отворено писмо до всеки, който яде

Отворено писмо до всеки, който яде

Наскоро написах статия за този уебсайт за това, защо Палео не е за мен. Получих много отзиви за парчето: голяма част от тях бяха положителни, но някои от тях не бяха. (Както всички знаем, мненията са като знаете ли какво и всеки има такова!) Със сигурност не е забавно да получавате злобни коментари, гадни туитове или да видите името си, разтърсано във Facebook.

Лесна рецепта за тиквен хляб без глутен

Лесна рецепта за тиквен хляб без глутен

Този бърз и лесен тиквен хляб е идеалното лакомство да се чувствате уютно и топло през зимата. Той е без млечни продукти и без глутен, като може да се направи и без захар и ядки. Плюс това е палео!

Тези одобрени за цялото 30 такси за закуска ще разрушат ума ви (плюс още две рецепти, за да започнете деня си правилно)

Тези одобрени за цялото 30 такси за закуска ще разрушат ума ви (плюс още две рецепти, за да започнете деня си правилно)

Достатъчно здравословен за Whole30, достатъчно вкусен за всичките ви приятели на обяд.

Paleo-Friendly Smoothie след тренировка

Paleo-Friendly Smoothie след тренировка

По принцип не съм голям фен да пия калориите си със следните три изключения: Като възстановяване след тренировка след треска с висока интензивност. Като случайна замяна на ястие за удобство. Пиене на хубаво вино или дори текила, докато се общувате.

Как да се срещате с някой с драстично различна диета

Как да се срещате с някой с драстично различна диета

В един перфектен свят всички бихме намерили диетичния си колега. Нашата приятелка без глутен, наш растителен партньор, любовникът ни към непоносимост към лактоза, сладурката ни без соя. Бихме споделили спагетите без глутен, лейди и Трамп, ще си храним един друг без млечен тъмен шоколад в леглото и отпиваме бадемово мляко капучино до камината.

12 функционални стратегии за хранене за оптимално здраве

12 функционални стратегии за хранене за оптимално здраве

За нашите древни предци актът на хранене е основно да подхранва тялото и да му дава сили да изпълнява ежедневните функции в живота. Храненето по социални причини и за удоволствие беше второстепенно. Когато храната беше изобилна, през есента нашите предци ядоха колкото можеха, съхранявайки мазнини за дългите, постни зимни месеци, които предстоят. Тъй като недостигът на храна през хладната зима задейства реакцията на оцеляването на организма им към ниското снабдяване с храна, скоростта на метаболизма им се забавя, за да помогне за запазването на енергията.

Майкъл Полан претегля манията без глутен

Майкъл Полан претегля манията без глутен

Майкъл Полан смята, че има повече от мазнината без глутен, отколкото самото непоносимост към глутен.

6 причини защо диетата на Палео е чудесна за жените

6 причини защо диетата на Палео е чудесна за жените

Когато мислим за „палео диета“, разбираемо мислим за „пещерни хора“. Диетата подчертава традиционно мъжките понятия като сърдечна храна и животински протеини, а повечето от лидерите в палео движението са били мъже. Независимо от това, еволюцията е еднакво добро средство за разпознаване на правилната човешка диета и за двата пола. Всъщност палео диетата може да е най-добрата диета за жените.

Как побеждавам прогресиращата МС с диета и функционална медицина на Палео

Как побеждавам прогресиращата МС с диета и функционална медицина на Палео

Аз съм професор по медицина в Университета в Айова и през по-голямата част от кариерата си вярвах от все сърце в силата на съвременната медицина, в най-новите ни лекарства, във все по-експертните ни процедурни интервенции. Дълги години се фокусирах върху лечението на болести, а не върху създаването на здраве, защото точно това ме научиха да правя. Не знаех по-добро, но със сигурност не бях „лекар на бъдещето.“ (Това е терминът, който Томас Едисън използва за описание на лекаря, който „няма да дава лекарства, но ще заинтересува пациентите си в грижата за човека рамка, диета и в причината и пр

Перфектната закусена с протеин закуска

Перфектната закусена с протеин закуска

Ако търсите обикновена, преносима и белтъчна закуска, кифлите от фрита са в движение. Те са пълни с чувстващи се зеленчуци като спанак и гъби и са облицовани с прошуто за допълнителен хит чубрица. Направете партида в неделя и се събудете щастлива през цялата седмица.

Кокосово сладоледно сладолед (OMG Това е веган!)

Кокосово сладоледно сладолед (OMG Това е веган!)

Да, сладоледът може да бъде здравословен! Ето една лесна рецепта за кокосов сладолед без захар с ледена магия Paleo. Сервира 4 Първо направете своя прост кокосов сладолед: съставки 1 консерва кокосово мляко 1/4 чаша оризов малцов сироп 1/2 чаена лъжичка ванилов прах 1/3 чаша сурово какао на прах, по избор (за шоколадов аромат) Метод Смесете всички съставките в блендер или с помощта на пръчка блендер, докато стане гладка и кремообразна. Изсипете в безопасен фризер контейнер и оставете във фризера за пет часа. Или използвайте машина за сладолед, ако имате такава. Сладоледът може да стане ма

Ризото с карфиол (това е палео!)

Ризото с карфиол (това е палео!)

Често ме питат дали е добра идея да се откажете от зърнени храни и други въглехидрати, когато изпускате захар. Вярно е, че въглехидратите се разграждат, за да станат захар в телата ни и могат да продължат пътуването с влакчета в кръвната захар. Но моят съвет е следният: правете едно по едно. Извадете захар от системата си (което елиминира много преработени въглехидрати), след което експериментирайте с рязане на зърна, ако това е нещо, което сте любопитни да опитате.

Как да направите яденето на палео евтино и лесно

Как да направите яденето на палео евтино и лесно

Ще ви предложа как ям органични ястия от палео и 32-унция зелен сок за около 5 долара на хранене, 15 долара на ден или 450 долара на месец (без сока, това е около 300 долара на месец органично, 225 долара на месец неекологично). На пръв поглед може да мислите, че това е скъпо, но ще се обзаложа, ако започнете да разглеждате разходите си в супермаркета и сметките за ресторанти, особено ако купувате висококачествени храни, ще бъдете шокирани от това, което харчите: 4 долара за кафе, 8-12 долара за зелен сок, 15 долара за обяд, 20 долара за вечеря. Всичко това се добавя и то бързо! Единственот

Как победих животозастрашаващо заболяване: лекарска история

Как победих животозастрашаващо заболяване: лекарска история

Моята история От детството ми винаги страстно търсех отговори на сложни проблеми. Вярвах, че човешкото тяло може да си възвърне здравето, като даде правилните инструменти. Но едва през юни 2001 г. имах много лична среща със собствената си смъртност.

Всичко, което трябва да знаете за Paleo, за да започнете

Всичко, което трябва да знаете за Paleo, за да започнете

Целта на тази статия е да даде на начинаещ или някой, който се интересува от опитите на диетата на Палео, да се запознае с нейните ползи, предпоставката, която я поддържа, и грубо ръководство за това как да я опитате. Не съм тук, за да ви убедя, че това е най-добрата диета. Можете да попитате 1-3 милиона бленуващи фенове, които са се излекували от дегенеративно и автоимунно заболяване, загубили огромно количество тегло, накалявали възпаления, спечелили енергия и жизненост, балансирали хормони, излекували храносмилателни проблеми, свалили се от лекарства, отпускани по лекарско предписание, и

Най-добрият карфиол Mash Ever

Най-добрият карфиол Mash Ever

След години се занимавах с хронични проблеми с храносмилането, опитах много различни протоколи, за да се чувствам по-добре. Повечето доскоро не са постигнали подобрения. През последните няколко месеца спазвах диета Палео, както ме посъветва лекарят, и съм закачен! Ако не сте запознати с Paleo, той набляга на чистия протеин, здравословните мазнини, зеленчуците, ядките и семената и малко плодове.

Как си проправих път от строгото вегетарианство по целия път обратно към пилето

Как си проправих път от строгото вегетарианство по целия път обратно към пилето

През последните шест години се гордея с това, че съм вегетарианец. Всичко започна като резолюция за Нова година през 2008 г. Всяка година си поставях цели, които трябваше да постигна през годината, а когато наближи 2008 г., започнах да мисля за това, което исках да постигна през годината.

10 неща, които всеки може да научи от палео (дори и да го мразиш)

10 неща, които всеки може да научи от палео (дори и да го мразиш)

Мразя месо. Цял живот съм вегетарианец. Спомням си преди няколко години в хижа „Пицария“, когато погрешка извадиха пица „любители на месо“, вместо пица „любители на вегета“.

Как загубих 60 килограма без диета или премахване на групи храни

Как загубих 60 килограма без диета или премахване на групи храни

Израствайки в семейство на Бангладеши, където храната е начин да покажа любов, винаги съм била пълничка. В колеж открих пияница и пица на Домино в 2 часа сутринта и се сдобих с първокурсник 40. В началото на 20-те години приятел ме заведе в нейната фитнес зала, където реших да се претегля. Числото в скалата ме направи толкова неудобно, че ме подтикна да започна да правя по-добър избор около хранене и упражнения. Отне три години, но успях да сваля около 60 паунда от 5'3 кадъра си, преминавайки от размер 16 до размер 2.

7 често срещани заблуди относно диетата на палео

7 често срещани заблуди относно диетата на палео

Понякога наричана „диета на човека от пещерата“, диетата на палеолита се фокусира върху истински, предиземеделски цели храни, като морски дарове, уловени с дива природа, пасирано месо и яйца, зеленчуци, плодове, ядки и семена, както и млечни продукти, бобови растения, зърнени храни и всички преработени, индустриализирани храни като пшенично брашно, високо фруктозен царевичен сироп и соево масло, които формират по-голямата част от консумираните калории в стандартната американска диета. Диетата на Палео остава маргинално и противоречиво движение, което в голяма степен противоречи на конвенциона

Вредни ли са високо протеиновите диети?

Вредни ли са високо протеиновите диети?

Ново проучване в клетъчния метаболизъм относно ползите от ниско протеиновата диета има някои медии, които съобщават, че диетата с високо съдържание на протеини е толкова вредна, колкото пушенето, което предполага, че палео начинът на живот не е добър за хората. От няколко души ме помолиха да коментирам това проучване, така че ето моето мнение. Първо, кратко резюме. Авторите са използвали данни от NHANES III, национално напречно проучване за хранене в САЩ, за да оценят обичайния прием на протеин от животински източници и риска от умиране от специфични заболявания като диабет, сърдечни заболя

Рецепти, които да ви помогнат да останете палео, когато сте в движение

Рецепти, които да ви помогнат да останете палео, когато сте в движение

Яденето на чиста, вкусна диета Палео, която работи за живота ви, може да бъде малко предизвикателство, когато водите натоварен живот. Вариантите за храна извън вашата собствена кухня често са мрачни. Малко планиране отива много, приятели.

Как да запасите килер за палео

Как да запасите килер за палео

Преминаването без зърно, без млечни продукти и преработена захар може да бъде шокиращо първоначално за повечето хора. Съставките, с които сме израснали с помощта и които сме запознати, вече не се използват. И така, какво използвате за печене вместо брашна, с които бяхте толкова свикнали?

Защо семейството ви няма да се храни здравословно + какво можете да направите за това

Защо семейството ви няма да се храни здравословно + какво можете да направите за това

Попадането на място, където последователно се придържате към плана си за здравословно хранене във времето, може да бъде предизвикателство. Става двойно предизвикателство, когато вашият съпруг или съпруга, деца, приятели и семейство се съпротивляват на вашите усилия всяка стъпка по пътя. Има много причини това да се случва: Те нямат болката, свързана с нездравословното хранене, което имате, което означава, че не са болни, наднормено тегло или храната не им влияе по начина, по който го правите, така че те са не са мотивирани да се променят. Виждането, че правите по-здравословен избор, може да

И накрая, ние имаме доказателство за това, което нашите предци от Пале всъщност ядат!

И накрая, ние имаме доказателство за това, което нашите предци от Пале всъщност ядат!

Всички се пукат и това "всеки" включва изчезнал вид праисторически хора: неандерталци. Учените в Испания твърдят, че са открили вкаменени неандерталски екскременти, които могат да хвърлят светлина върху това, което този близък роднина на съвременните хора е ял преди около 50 000 години. Според Business Insider диетата на неандерталеца може да предложи някои истински улики за това как хората са се развили и променили хранителните си навици през последните няколко хиляди хилядолетия: Анализът на пробите даде ново разбиране за диетата на този изчезнал човешки вид, предлагайки първите

LeBron Джеймс хвърли тегло като Paleo Craze помита НБА

LeBron Джеймс хвърли тегло като Paleo Craze помита НБА

Баскетболната суперзвезда Леброн Джеймс е свалила около 12 килограма, след като е отрязала въглехидратите от диетата си, според широк спектър от доклади за напред в Кливланд Кавалиърс. Двукратният шампион в НБА явно е бил вдъхновен от приемането на бившия съотборник Рей Алън на диетата Палео, а резултатите вече са видими. Вижте сами: конвенционалната мъдрост казва, че когато Джеймс остарява и си запазва повече минути, състезавайки се на елитно ниво, ще трябва да обърне голямо внимание на диетата и теглото си, ако иска да го направи през изтощителния сезон на НБА.

Защо отново ям месо и го обичам

Защо отново ям месо и го обичам

Докато пиша тази статия, знам, че ще получа критики. Въпреки това усещам, че е мой дълг като сертифициран треньор по здравеопазване и живот да бъда автентичен и да говоря моята истина, така че другите хора, които чувстват същото, да бъдат уверени в избора си на начин на живот и може би дори да започнат да ги гласуват и на света. Повече от две години избрах да не консумирам месо повече от един до два пъти на месец. Дори и морски дарове.

Защо "Всичко в умерено състояние" не е добър съвет за диета

Защо "Всичко в умерено състояние" не е добър съвет за диета

Кои са някои от най-големите догми, които са били увековечени от конвенционалната здравна мъдрост през последните десетилетия? Мога да се сетя за две по-специално: „всичко в умерено състояние“ и „яжте балансирана диета“. Има някакъв смисъл в тези твърдения. Консумирането на широк спектър от храни може да сведе до минимум появата на дефицити на микроелементи, които са затруднени в западната диета.

Да моля! Кокосово-канелени палачинки без зърно

Да моля! Кокосово-канелени палачинки без зърно

Обичам палачинките, но наскоро изпаднах без зърно, за да се излекувам от болести, реших, че заедно със зърнените храни ще трябва да целуна любовната си връзка с печива. Или бях? След фина настройка (и някои много тежки вкусови тестове!), Разработих закуска, която задоволява както тялото, така и вкусовите ми рецепти: палачинки с кокосова канела. Тези Paleo-приятелски палачинки са много пълнежни, пухкави и идват със страна на здравословни мазнини под формата на кокосово масло или кашу масло - или каквото е вашето отливане по избор! Най-хубавото е, че палачинките и всички гарнитури, които пре

Козе сирене и мъфини от розмарин Палео

Козе сирене и мъфини от розмарин Палео

О, боже - свежи розмарин и козе сирене Палео мъфини! Това е истинско. Всички градински розмарин, древната супер билка, която предлага антисептични средства, засилващи мозъка и засилващи циркулацията.

Тиквено тиквено масло без зърно с крема сирене глазура и карамел

Тиквено тиквено масло без зърно с крема сирене глазура и карамел

Докато празнувате празничните празненства през този сезон, подгответе лакомство, на което всички ваши гости могат да се насладят. Тази тиквена торта е без зърно, както и без ядки, но все пак притежава ароматите на падане във всеки слой. Глазура с разбито крема сирене придава освежаващ вкус и лекота на иначе богата торта.

Защо Палео не работи за мен

Защо Палео не работи за мен

Наскоро опитах диетата на Палео. Не ми се получи и ще ви кажа защо. Но първо: малко предистория.

Кайсии с кайсии без зърнени храни

Кайсии с кайсии без зърнени храни

Най-добрата част от тази рецепта е, че можете да замразите тестото, след като е загребано в топчета тесто и да ги изпечете направо от фризера - просто добавете около 3 минути към времето за печене. По време на празниците аз правя тестото седмици предварително и пускам бисквитките във фурната веднага щом гостите ми пристигнат, изпълвайки къщата с онази прясно изпечена бисквитна миризма. Кайсиеви пекани без зърнени храни Прави дванадесет 3-инчови бисквитки Състав 2 чаши бадемово брашно 2 супени лъжици кокосово брашно 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 1/2 чаена лъжичка неподправен желатин 1/2 чаен

Как и защо съм въвел в диетата си животински продукти

Как и защо съм въвел в диетата си животински продукти

Почти четири години постепенно премахвах всички видове животински продукти от диетата си (включително мляко, яйца и дори риба). Въпреки че в миналото съм се борил с хранително разстройство, ограничението на храната ми не се дължи на това; това се дължи основно на нарастващата осведоменост за процесите, използвани от месната промишленост. Станах толкова съзнателен какво има в храната ми, че ми стана трудно да ям риба. Знаех, че отглежданата риба често се храни с ГМО соя или царевица и че дивата уловена риба най-вероятно е отровена с живак. По ирония на съдбата желанието ми да се храня здра

5 неща, които всеки получава грешно относно Палео

5 неща, които всеки получава грешно относно Палео

Вероятно сте чували за диетата Палео досега. За съжаление, ако единственото ви излагане на него е било чрез популярните медии, вероятно голяма част от това, което сте чували, не е наред. В тази статия ще направя рекорда, като развенча пет от най-разпространените митове за Палео. 1.

Не е нужно да сте перфектен веган, за да сте здрави

Не е нужно да сте перфектен веган, за да сте здрави

Имам роднина на вегетарианците, който идва от време на време да посети града. Винаги е караница да преговаря за ресторант, защото той настоява за веган, а аз предпочитам място, предлагащо поне риба. Наскоро се установихме на гръцки и се срещнахме в хубав ресторант в Мидтаун. Поръчах си цялата риба и голяма гръцка салата с пресен зехтин.

5 хронични проблема Палео може да помогне да се реши (отвътре навън)

5 хронични проблема Палео може да помогне да се реши (отвътре навън)

Заинтригуван от заглавието? Определено трябва да бъдете. Лично Палео ми възстанови здравето отвътре навън, и това идва от екс-вегетарианец. Не ядях месо почти две години и не можах да разбера защо не се чувствам най-добре.

Клъстери от шоколадова гранола (палео, веган рецепта)

Клъстери от шоколадова гранола (палео, веган рецепта)

Това е една от най-популярните ми рецепти и това е истинско плеасие. Наслаждавам се на кълнове от гранола с малко кокосово кисело мляко за гъста закуска и те правят вкусна закуска, когато сте в движение. Шоколадови гронола клъстери прави 5 чаши Състав 3 чаши кокосови люспи 2 чаша бадеми, кашу, пекан, орехи, пепита (за предпочитане активирани) грубо нарязани 2 супени лъжици семена от чиа 1 чаена лъжичка смляна канела 80 до 100 г кокосово масло или масло, разтопен 3 супена лъжица оризов малцов сироп , по избор 1/2 чаша сурово какао на прах 2 супени лъжици сурови какаови копчета Приготвяне Загр

Ей, палео и вегани: имате повече общи неща, отколкото си мислите!

Ей, палео и вегани: имате повече общи неща, отколкото си мислите!

Сега повече от всякога сме бомбардирани от нови диети. Днешният модерен план за хранене е диетата на Палео, но бих могъл да изброя други, които са обявени за „решение“ на нашите проблеми със здравето и теглото. Всички сме наясно, че повечето (ако не всички) диети се провалят и въпреки това, всеки път, когато се появи нова, ние вярваме, че ще бъде различна. На всичкото отгоре има битки между уж противоположни лагери - Paleos vs.

Старомодни пале спагети

Старомодни пале спагети

Намирането на начини да направите нещата отново нови е забавно и може да промени живота. Установих, че този принцип важи особено за храната. Израснала в много старомоден италиански дом, кълна се, че майка ми беше сигурна, че е получила инфаркт, когато й казах, че никога повече няма да ям макаронени изделия. Истината е, че не го пропускам и не желая нито едно.

Палеолитът най-плодотворен ли е?

Палеолитът най-плодотворен ли е?

За първи път популяризиран от гастроентеролога Валтер Л. Фолтлин, диетата на палеолита е интересна тема. Палеолитната диета се основава на често достъпни съвременни храни, но намаляващи зърнени храни, боб и картофи.

7 трика за преход към палео диета

7 трика за преход към палео диета

Наричана още от пещерата, първичната, ловец / събирател и диета от каменна епоха, прилагането на палео начин на живот може да ви се стори ужасяващо в началото, но е по-лесно, отколкото може да мислите. Да живееш в рамките на Палео рамка означава да се храниш с разнообразна диета, състояща се от: висококачествен животински протеин (помислете за диви меса, пасирано пилешко месо и 100% говеждо от трева) Здравословни мазнини (от животински и зеленчукови източници) Зеленчуци (от всички цветове, форми и размери) Плодови ядки и семена При преминаване от диета на преработени зърнени продукти към пале