Перфектната зимна закуска на Detox Kitchen

Перфектната зимна закуска на Detox Kitchen
Anonim

Detox Kitchen прави качествена храна, без пшеница, млечни и рафинирани захари и пълна с пресни, красиви продукти. Това е едновременно услуга за доставка на храна и очарователна деликатеса от тухли и хоросани в лондонския Уест Енд - и нещо, което искаме да имаме тук, близо до офисите си в Бруклин!

Основателката на Detox Kitchen, Лили Симпсън, беше достатъчно приятна, за да сподели идеалната си зимна каша за закуска с mindbodygreen.

Киноа и овесена каша на Detox Kitchen с компот от Apple

Снимка на Лили Симпсън

Pinterest

Служи 2

Съставки

  • ½ чаша киноа
  • 1 чаша овес
  • Щипка смесена подправка (опитайте смес от канела, индийско орехче и джинджифил)
  • 2 чаши вода

Съставки за компот от ябълки

  • 2 ябълки, обелени, ядрени и грубо нарязани на кубчета
  • ¼ чаша вода
  • Щипка канела
  • Щипка прясно настърган индийско орехче
  • 3½ унция пресни череши
  • шепа пресни малини
  • 2 супени лъжици кокосово кисело мляко
  • 1 супена лъжица кокосов чипс или сушен кокосов орех

подготовка

1. Поставете киноа, овес и смесена подправка в тиган, добавете водата и кипете на слаб огън. След като заври, намалете на котлона и гответе за 10 минути.

Може да се наложи да добавите още малко вода, така че следете за консистенцията.

2. За да направите ябълковия компот, просто поставете ябълките в тиган и покрийте с вода, канела и индийско орехче. Варете 10 минути, докато омекнат. Изцедете ги и ги насочете в хранителен комбайн. Блиц до гладка консистенция и оставете настрана.

3. Сега всичко, което трябва да направите, е да сложите ястието заедно. Докато кашата е още топла, я разделете между две купички и отгоре с голяма лъжица ябълков компот. Сега добавете пресни череши, малини и кокосово кисело мляко. Отгоре се поръсва с кокосов чипс и се сервира.

С любезното съдействие на автора

И готови ли сте да научите повече за това как да отключите силата на храната, за да излекувате тялото си, да предотвратите болестите и да постигнете оптимално здраве? Регистрирайте се сега за нашия БЕЗПЛАТЕН уеб клас с експерт по хранене Кели Левек.