5 причини за прекратяване на захарта за добро

5 причини за прекратяване на захарта за добро
Anonim

Изпадате ли в паника, ако в къщата няма нищо сладко? Започнете само с ухапване, а след това завършете полирането на пинта? Ако желанието ви е контролирало живота, свободата и стремежът ви към щастие, може просто да е време да обявите независимостта си от захарта!

Сладките повишават кръвната ни захар, което предлага бързо увеличаване на енергията. Те доставят и серотонин в мозъка, което ни прави щастливи. Така че не е изненадващо, че средният американец е склонен да прекалява, консумирайки над 150 килограма добавени захари всяка година. Но енергийният тласък и щастливото усещане от захарта е краткотраен, последван от срив. Точно тогава ни е нужен друг тласък. И така започва цикълът на зависимостта.

Всички знаем, че захарта със сигурност не е добра за нашата талия. Но това е само „празни калории?“ Нека разгледаме 5 начина, по които белите неща влияят върху цялостното ни здраве:

1. Захарта ни прави гладни.

Захарта дебне не само в сода, бонбони или торти; има го и в алкохолни напитки, подсладени чайове и кафета. Тъй като рафинираните брашна бързо се превръщат в захар, те създават подобна реакция. Когато ядем тези неща, кръвната ни захар се повишава. Това сигнализира на панкреаса да отделя инсулин, който е необходим за доставяне на глюкоза от кръвта в клетките и следователно понижава нивата на кръвната захар. Когато нивата на кръвната захар спаднат, това сигнализира на тялото, че е гладно, така че отново сме склонни да достигнем до тази бърза корекция. Можете да прочетете повече за този цикъл в "Как въглехидратите могат да предизвикат желание за храна" от New York Times.

2. Захарта ни прави настроени и мудни.

Когато нивото на кръвната захар се понижи, това прави и нашата енергия и настроение; някои хора могат дори да станат трептящи и безгласни. Естествено, ние ще искаме да достигнем до нещо, което ще засили енергията ни и ще ни направи „щастливи“ и отново заредени с енергия, което ни поставя на „увеселителен парк със захар“.

3. Излишната захар се съхранява като мазнина.

Когато се отделя инсулин, той сигнализира на тялото да съхранява излишните калории като мазнини - така захарта насърчава съхранението на мазнини в тялото. Яденето на много захар и въглехидрати с течение на времето прави тялото устойчиво на инсулин, така че повече от него трябва да се освободи, за да свърши работата. И когато има повече инсулин, ще има повече сигнали за съхраняване на глюкозата като мазнини. Увеличените запаси от мазнини (особено около средната част) са основен принос за развитието на сърдечни заболявания, диабет и други заболявания.

4. Захарта ни остарява.

Захарта създава нещо, наречено усъвършенствани продукти за гликиране (AGEs), което уврежда колагена и еластина в кожата ни, като по този начин я провисва и прави да изглежда по-набръчкана. Изхвърлете сладкишите и кожата може да възстанови отново част от младежкия си блясък.

5. Захарта влияе върху имунната ни система.

Когато ядем нещо сладко, панкреасът освобождава инсулин, за да намали повишената кръвна захар и да го достави до клетките. Инсулинът инхибира отделянето на човешки растежен хормон, който потиска имунната система, правейки ни по-малко подготвени за борба с инфекциите и вирусите. Захарта също повишава риска от много заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет и рак.

Това изявление на AHA обобщава много изследвания, които са изследвали връзката на захарта с различни заболявания.

Убеден, че захарта не е само празни калории? Готови ли сте да обявите своята независимост?

5 съвета за освобождаване от захар:

1. Вземете много здравословни мазнини, протеини или фибри всеки път, когато ядете, за да поддържате равномерното ниво на кръвната захар.

2. Изкопайте изкуствените подсладители; те стимулират вашия сладък зъб дори повече от захарта.

3. Нарежете обратно кофеина. Той има отрицателен ефект върху нивата на серотонин, така че хората често ще редуват кофеин и захар, за да запазят енергията и серотонина високо.

4. Вземете своите C: канела, хром и витамин С всички са полезни за освобождаване от захар и изравняване на кръвната захар.

5. Изгонете го. Махнете сладкото от чантата си и от къщата си - няма да е по-малко вероятно да се отдадете, ако това означава, че ще отидете в PJ-тата си, за да получите сладолед.

Осъзнайте, че можете ефективно да „нулирате“ сладкия си зъб. Пропуснете сладките закуски за една седмица и вашите вкусови рецептори стават по-чувствителни към сладкишите, което означава, че тези бонбони ще са твърде сладки, но ябълката е точно. Подарете си ваканция от сладкиши и обявете своята независимост от захарта!